1 feb @ 12:00 – 18:00
Op zaterdag 1 februari vindt in de Drom het Drom Wijnfestival plaats: een inspirerend festival voor wijnliefhebbers en nieuwsgierige ontdekkers. Het festival staat in het teken van (leren) proeven en op avontuur met klassieke & bijzondere wijnen, nieuwe verhalen én lokale samenwerkingen.
Het Drom Wijnfestival is een initiatief van de Drom, mede georganiseerd door Judith Albers en Arend Jans. Judith Albers was degene die met het eerste idee voor het wijnfestival kwam en zo de basis legde voor dit nieuwe evenement. Samen met Arend Jans en het team van de Drom is dit idee verder uitgewerkt tot een ‘indoor’ festival. Judith: “Het idee voor het Drom Wijnfestival ontstond vanuit mijn liefde voor samen eten en drinken, en de gesprekken die daar vanzelf uit voortkomen. Wijn verbindt: mensen, smaken en verhalen. Ik miste in Enkhuizen tijdens de saaie wintermaanden een moment waarop je op een laagdrempelige manier nieuwe wijnen kunt ontdekken en ervaren of juist minder ervaren wijnliefhebbers elkaar kunnen ontmoeten.Dat wilde ik graag samen met de Drom en lokale partners neerzetten.”
Arend Jans levert als mede-organisator een belangrijke bijdrage aan de programmering. Met zijn jarenlange ervaring, uitgebreide kennis van wijn en een gigantisch netwerk binnen de wijnwereld zorgt hij voor inhoudelijke diepgang en een verrassende selectie: “Als je meer over wijn wilt weten, moet je blijven proeven. Met het Drom Wijnfestival willen we laten zien hoe divers en spannend wijn kan zijn, en mensen uitnodigen om nét dat glas te proberen dat ze normaal misschien zouden laten staan.”
Sanne, algemeen en cultureel manager van de Drom, ziet het festival als een persoonlijke en inhoudelijke kans: “Wijn is al heel lang een passie van mij. Een aantal jaar geleden had ik daar misschien wel veel meer mee willen doen, maar nu is er opnieuw een kans. Met het Drom Wijnfestival wil ik mensen inspireren om andere wijnen te proeven, op avontuur te gaan en nieuwe dingen te ontdekken. Wijn is zoveel meer dan wat je al kent.”
Een belangrijk onderdeel van het Drom Wijnfestival is de samenwerking. Enkhuizen en omgeving kent actieve ondernemers en interessante wijnhandelaren en importeurs. Deze partijen worden actief met elkaar verbonden tijdens en rondom het festival. Zo haakt bijvoorbeeld de kersverse wijnclub van Dubbel en Dwars aan bij het festival, staan de wijnen van Venhuizer wijnimporteur Sam op de ‘Proefvloer’ en verzorgt Amber van Slijterij de Dijk een basisproeverij voor iedereen die in sneltreinvaart meer wil leren over hoe je wijn proeft. Meer interesse in de combinatie wijn en spijs? Ook dat kan!
Met het Drom Wijnfestival willen de organisatoren niet alleen een smaakvol evenement neerzetten, maar ook een platform creëren waar (aspirant-) liefhebbers, kenners, wijnprofessionals en lokale horeca elkaar ontmoeten en inspireren.
Het Drom Wijnfestival vindt plaats op zondag 1 februari in de Drom, Enkhuizen.
Meer informatie over het programma, deelnemende partijen en tickets is te vinden via www.drom.nl.