Mark Schooneman haalt alles uit de kast voor een droomkeuken
,,Tijdens de montage en als de keuken klaar is, ga ik altijd langs om te kijken of het goed is verlopen. Meestal ga ik dan lekker op de fiets’’, licht Mark Schooneman, eigenaar van Schooneman Keukens, zijn werkwijze toe. Niet alleen omdat de klant die service verdient in zijn ogen. ,,Ook voor mijzelf. Ik ben heel kritisch en wil alleen keukens afleveren waar ik honderd procent achter sta. Anders blijft het knagen.’’ In zijn sfeervolle zaak in de Enkhuizer Westerstraat wordt al snel duidelijk dat Mark het allemaal net even anders doet.
Dat blijkt alleen al uit de locatie waar de 36-jarige ras-Enkhuizer twee jaar geleden neerstreek. In het hart van de Haringstad en dus niet op een kleurloos bedrijventerrein, waar je de grote keukenboeren doorgaans vindt. Schooneman werkte in loondienst bij een keukenzaak, maar wilde zijn droom van een eigen bedrijf combineren met zijn passie voor het ontwerpen van keukens.
,,Ik geniet er volop van. De plek waar ik zit, is een heel gezellig stukje van de winkelstraat en ik zit in een prachtig pand. Ik richt mij op dit moment vooral op de markt in Enkhuizen. Dan is dit een ideale plek, want zo’n beetje elke Enkhuizer komt hier weleens langs. Al zijn mensen buiten Enkhuizen natuurlijk ook meer dan welkom. Met heel veel hulp van mijn handige vader hebben we het verbouwd en vormgegeven als keukenzaak. Ik ben er nog steeds heel blij mee.’’
En dat is begrijpelijk. Want hoewel het geen enorm grote zaak is, is er evengoed ruimte voor minimaal vijf keukenopstellingen. Er valt in de zaak dan ook meer dan genoeg inspiratie op te doen. ,,De winkel is een stuk groter dan je van de buitenkant zou verwachten. Sowieso heb ik enorm veel monsters van materialen en genoeg apparatuur om te laten zien’’, legt Schooneman uit, terwijl hij wijst op een flink formaat tv aan de gevel. ,,Uiteraard werk ik ook met 3d-software. Daarop kun je tegenwoordig heel realistisch laten zien hoe een keuken eruit komt te zien. Dus in die zin heb je helemaal geen grote showroom nodig. Sterker nog, ik kom ook vaak bij mensen thuis om daar de keuken te ontwerpen, ook buiten kantoortijden. Dat is het voordeel van zelfstandig zijn.’’
Schooneman ziet zichzelf als een keukenadviseur en wil zijn klanten de best mogelijke keukenbeleving bieden. ,,Ik ga niet voor de snelle klappen, maar wil fatsoenlijk advies geven en de beste oplossing bieden. Ik haal er enorm veel voldoening uit om mensen hun droomkeuken te bieden’’, legt hij uit. ,,Het is tegenwoordig veel meer dan alleen een plek om eten te maken. Voor veel mensen is het een plek waar ze grote delen van de dag doorbrengen. Om dat vorm te geven voor mensen vind ik eervol en uitdagend werk.’’
Om te voldoen aan de verwachtingen van zijn klanten – en aan zijn eigen verwachtingen – vraagt de zelfstandig ondernemer behoorlijk veel van zichzelf. ,,Vaak ben ik ’s avonds ook nog wel aan het denken over hoe een bepaalde ruimte in te richten of hoe iets op te lossen. Klap ik vaak de laptop nog even open. Ik zie dat niet als last. Want aan de aan de andere kantheb ik enorm veel vrijheid.’’
De jonge onderneming, die naast complete keukens ook vervangende apparatuur en keukenaccessoires aanbiedt, timmert aan de weg en Schooneman merkt dat hij zijn netwerk steeds verder uitbreidt. ,,Het gaat zeker goed. Al merk ik dat er nog wel een exclusief imago aan mijn zaak hangt. Waarschijnlijk omdat het geen grote en bekende naam is en ik in een historisch pand in de binnenstad zit’’, verklaart Schooneman. ,,Maar dat beeld klopt niet. Want ik kan voor zo’n beetje ieder budget een keuken leveren. En qua prijzen ben ik echt niet duurder dan grote keukenboeren. Hoe ik die service dan kan leveren? Juist doordat ik als zelfstandige heel flexibel ben en mijn eigen uren kan indelen. Daardoor kan ik doen waar ik heel erg van geniet: het hart van het huis laten kloppen en mensen hun droomkeuken te bezorgen.’’
